Projeto obriga uso de embalagens descartáveis para molhos
Está pronto para ser votado pelo plenário da Câmara dos deputados um projeto de lei que obriga bares, lanchonetes, restaurantes e até vendedores ambulantes a utilizarem embalagens descartáveis para servir molhos e outros condimentos alimentícios. Proposto pelo deputado Ratinho Junior (PSC-PR) e pronto para ser votado no plenário da Câmara, o projeto proíbe a utilização de recipientes de uso coletivo para o armazenamento de molhos condimentados, como maionese, mostarda e ketchup.
O deputado argumenta na sua justificativa que, mesmo quando os comerciantes ou vendedores ambulantes seguem à risca os cuidados com a higiene, é impossível assegurar que os produtos guardados em bisnagas de vidro ou plástico estejam em condições adequadas de higiene e sem contaminação. O parlamentar lembra que a embalagem descartável vai evitar que os bicos das bisnagas de molhos, por exemplo, entrem em contato com diversos tipos de comida e transmitir infecções.
Nenhum comentário